Château l’Evangile 2011, 75 cl
229,00 €
Le millésime 2011 nous offre un vin raffiné, avec un nez au fruité bien mûr et une agréable note de poivron. En bouche, il présente une merveilleuse finesse, du croquant et une très belle allonge, suave et fruité.
1 en stock
Aujourd'hui, la nouvelle équipe pratique des vendanges les plus tardives possibles afin d'obtenir des raisins d'une parfaite maturité, un rendement limité et un élevage de 18 mois dans des fûts de chêne neufs à 70%. L'ambition clairement affichée de hisser l'Evangile au plus haut rang de l'appellation semble atteinte : ces vins d'une grande richesse, à la robe rubis foncé et aux arômes de framboise, de mûre, parfois de réglisse, font preuve d'une capacité de garde impressionnante.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.