Moët & Chandon Nectar Impérial
59,00 €
Fidèle à son esprit pionnier, la Maison Moët & Chandon, qui élabore depuis 1743 les vins de Champagne les plus aimés au monde, innove et crée Nectar Impérial, un assemblage spécifique créé spécialement pour révéler tous ses arômes sur la glace. Nectar Impérial est la cuvée la plus surprenante et la plus impertinente de Moët & Chandon.
Moët & Chandon Nectar impérial doit son nom à son généreux dosage et à sa richesse fruitée. Son assemblage est fidèle à la variété et à la complémentarité des trois cépages champenois : le Pinot Noir pour la structure (40 à 50% selon les années), le Meunier pour le charnu (30 à 40%) et le Chardonnay pour la fraîcheur (10 à 20%).
Une robe dense
Or profond aux reflets or
Un nez riche
Après l’explosion de notes exotiques comme l’ananas et la mangue, s’installe la rondeur gourmande des fruits à noyau (mirabelle, abricot), soulignée par un léger trait de vanille.
Un palais onctueux et vif
La bouche est d’abord enveloppée par la densité des notes de fruits exotiques : ananas et fruit de la passion. Puis, elle découvre les saveurs fermes et soyeuses des fruits à noyaux, et termine par la fraîcheur vivifiante du pamplemousse. À la dégustation, Nectar Impérial inspire un univers chromatique aux tonalités dorées, brillantes, chatoyantes : un or marbré de teintes sombres, une agate de feu du Mexique, la chaude luminosité de l’ambre jaune ou encore le bleu qui colore une tranche de roquefort.
Bouteille d'une contenance de 75 cl
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